エアーフォース20（ベト病Ｒ１～20抵抗性）

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PRM３万粒	6,300円(税込6,930円)

ほうれん草＝ペルシャの草・・・(＾⌒＾*)

栄養豊富なほうれん草。中でも知られているのが、女性にうれしい鉄分の豊かさ。これは、葉酸とともに血液に欠かせない成分です。ちなみにほうれん草の「ほうれん」とは？ほうれん草の故郷は、なんとペルシャ。今で言うイランのあたりを指します。この野菜がシルクロードを経て東へ伝わったとき、中国の人たちは「菠薐草（ほうれんそう＝ペルシャの草）」と読んで珍重したのでした。今私たちは「ペルシャの草」をおひたしにしたり、「ペルシャの草」をサラダにしたり、している訳です。なんだかピンときませんね。

作業性の良い葉重タイプ。厳寒期に回転スピード重視の生産者向け。低温伸長性が高い真冬穫りベト病Ｒ２０抵抗性。

秋冬蒔きに適し、最適期はハウス、雨除け等の10月下旬～11月蒔きの12月～2月中旬収穫。厳寒期作型向きで真冬の収穫回転を重視する産地・生産者向け。葉色濃緑で葉先はやや尖る中間葉。葉幅は中程度で葉枚数は8枚程度だが、葉重タイプで、葉肉厚く・軸太るので、早生系の中でも収量が上がりやすい。葉身部と葉柄部の長さが同等に近く、全体のバランスが良い。草姿は極立性。葉柄折れにくく、収穫調整作業は容易。べと病レース１～20に対して抵抗性。

近年、べと病抵抗性レースの分化が激しいため、栽植密度等に気を付け、べと病の発生しづらい環境作りと早くからの予防的防除を行うこと。

低温伸長性が高い真冬穫りの早生。低温期も生育スムーズ（１０月下旬播種での収穫までの日数は50～55日程度）。

春先の温暖な環境では生育が早すぎる場合があるため、厳寒期収穫に向けた播種時期を守ること。葉重型であるが、収量を上げるためには、 10月蒔きは薄蒔きとし、じっくり生育させる。

第76回全日本野菜品種審査会にて、

農林水産大臣賞受賞！！

弱アルカリ性が好き!

近年、酸性雨が多い日本では、ほおっておいても畑土は酸性に傾きます(-_-;)。ホウレンソウは酸性土壌に弱い代表的な野菜です。タネ蒔きの約3週間前に石灰を1平方メートル当たり約100～200g程度を散布し、よく耕しましょう。好適pHは6.3～7.0と言われているため、苦土石灰など石灰資材等の土壌混和で調整しておく事が大切です。