たんくろう
3月中旬頃の入荷予定となります
枝豆(えだまめ)は、完熟する前の緑色の大豆のこと。
枝豆は、完熟する前の緑色の大豆を未熟なうちに収穫したもの。完熟してから収穫したものが大豆です。茹でて食べるのが一般的で、大豆になる前の未熟な段階で収穫されるため、野菜(豆類)に分類されます。枝豆は大豆よりビタミンAやビタミンCが豊富で低カロリー。他にも、タンパク質、ビタミンB1、ミネラルやカロテンを多く含み、加熱によるビタミンC損失も少ない。収穫後鮮度が落ちやすいため、購入後は早めに茹でるか、茹でてから冷凍保存するのがおすすめです。
黒豆の枝豆は風味抜群!緑種には無い味をお楽しみ下さい。
黒豆の系統で、枝豆に向く早生品種です。黒豆特有の芳香と甘味があり、食味は最高です。
草勢が比較的強く、草丈は70cm程度で分枝数も比較的多い。収穫までの日数は、適期播種で80〜85日です。
通常緑種とは全く違う、黒豆特有のあの風味...。
丹波黒のような、あの芳香...。
うん、間違いないです!おいしい奴や!



























































