蒼の砦(あおのとりで)
全世界のダイコンは、ほとんど日本人が食べている!
ダイコンはアブラナ科ダイコン属の越年草。日本での歴史は古く最古の書物である「古事記」にも記載されている。春の七草のひとつ「すずしろ」であり薬味や煮込み料理にも使われるなど、利用の幅は広い。大根は生産量・収穫量ともに日本が全世界の9割以上を占めているが、大根は日本生まれの野菜ではない。大根のルーツには諸説あるのだが、原産はヨーロッパ地中海から中央アジア にかけてだというのが定説になっている。そこから東西に分かれヨーロッパ、アジア、日本へ伝わったとされている。ダイコンは繊維質が多い健康食品。95%が水分でビタミンCと消化酵素のジアスターゼが豊富。ジアスターゼは熱に弱いので、生のまま食べるのが効果的。辛み成分イソチオシアネートには抗ガン作用がある。
超晩抽・超尻詰まり・超揃う!三拍子揃った美肌の春大根!
極めて晩抽性が強い春蒔き大根。一般地2月下旬以降の作型においてはマルチべたがけ栽培も可能。
形状は尻つまり良く、ボリュームがある。収穫期の高温条件下でも、形状のまとまりが良い。
春ダイコンの中では耐暑性が若干強い。肌は光沢が有り、美しい。葉は濃緑の小葉。
青首は薄く、肉の内部の緑の着色は入りにくい。
いや〜最新の品種ってすごいねぇ
Σ(゚∀゚*)
プロ用を家庭菜園で使う贅沢〜♪ (v^ー°) ヤッタネ
抜群の性能を誇る春大根「蒼の砦」プロも御用達!(*^ー゚)b グッジョブ!!
一般地・暖地の無理な早播きでは短根の可能性があるので、適期播種に努める。耐暑性が若干あるものの、無理な遅まきでは生理障害の危険性はある。冷涼地・高冷地の作型では基本的に春播きのスタート品種として能力発揮する。極端に伸びすぎることはないが、逆に短根となる場合はあるので適応作型の検討は必要。
無茶はダメダメ(* ̄ー ̄*)ニヤリッ
大根栽培はマルチ栽培がメリット多し!白黒、駆使して作りきれ!
大根の栽培において、「水分の安定」と「雑草の抑制」は重要なポイント。たとえ小面積でもマルチ栽培をするメリットは大きい。高温時の播種は「白黒マルチ」通常の春秋まきは「黒マルチ」と使い分け、立派な大根を収穫しましょう!
マルチ栽培は生育が良いのはもちろんですが・・・後の管理が楽なんですよっ!除草はめんどくさいんですよ!(*^〜^*)ゝ