きれあじ
全世界のダイコンは、ほとんど日本人が食べている！
ダイコンはアブラナ科ダイコン属の越年草。日本での歴史は古く最古の書物である「古事記」にも記載されている。春の七草のひとつ「すずしろ」であり薬味や煮込み料理にも使われるなど、利用の幅は広い。大根は生産量・収穫量ともに日本が全世界の９割以上を占めていが大根は日本生まれの野菜ではない。大根のルーツには諸説あるのだが、原産はヨーロッパ地中海から中央アジア にかけてだというのが定説になっている。そこから東西に分かれヨーロッパ、アジア、日本へ伝わったとされている。ダイコンは繊維質が多い健康食品。９５％が水分でビタミンＣと消化酵素のジアスターゼが豊富。ジアスターゼは熱に弱いので、生のまま食べるのが効果的。辛み成分イソチオシアネートには抗ガン作用がある。
生育スピードはピカイチ！思い立ったら葉大根！
葉大根の中でも特に生育スピードが速く、弊社の板葉型葉大根「味菜」よりもまだ早い。葉の形状は大根らしい切れ葉、鮮緑で色鮮やか。毛茸も少なく通常の大根葉のようにチクチクしない。
大根葉はおいしいですよね。スーパーで売っている普通の大根は葉が落としてあるので食べられません。無いものは作りましょう！
プランターがあれば簡単に栽培できます。ちょっとしたスペースにプランターはどうですか？
葉大根は非常に栽培しやすい葉菜のひとつ。プランターひとつあれば数十日で収穫出来る家庭菜園にはうれしい野菜。株間１０ｃｍ程度で点蒔きして栽培するとしっかりとした株に仕上がります。
この位の頃に、チョイチョイッと２本に間引きます。ここからの生育スピードは早いですよ〜♪
はいっ出来上がり！いかがですか？葉大根のプランター
間引きが終わったら、見てる間にムクムク大きくなります。それに伴い水の消費が激しくなってきますので早めの潅水を心がけて下さい。
毎朝大きくなっているのが見ていて楽しいです。この位のプランターがあると、結構食べられますよ♪
ネットや不織布でトンネルを作っておけば、完全無農薬栽培も楽々♪
畑と違ってプランター栽培では、不織布と洗濯ばさみを使えば簡単に密閉度の高いトンネル栽培が可能。潅水は不織布の上からでＯＫですので、それこそ間引きの時以外は完全密閉することができますので、害虫が侵入するスキを与えません。
完全防御で臨戦態勢は完璧！そして、美味しい無農薬野菜をＧｅｔ！
同じ葉大根でもこれだけ葉型が違うんですね！面白いです(^Д^)
板葉の「味菜」と、切れ葉の「きれあじ」、貴方はどちらがお好みですか？
ムーンライト（超高糖度放任栽培メロン）
金色羅皇（こんじきらおう）
おおもの８３（早生 大型スーパースイート）
羅皇（らおう）
